โพสโดย เพลิน วิชัยวงศ์ โพสวันที่ 16 พฤศจิกายน 2561 , (อ่าน 1,164 ครั้ง)
คณะบริหารศาสตร์ โดย นักศึกษาสาขาการจัดการการโรงแรม จัดโครงการพัฒนาศักยภาพนักศึกษา ผ่านกิจกรรมภัตตาคารจำลองRed carpet by HTM17โดยมี รองศาสตราจารย์มันทนา สามารถ คณบดีคณะบริหารศาสตร์ เป็นประธานเปิดงาน ทั้งนี้ เพื่อฝึกประสบการการเรียนรู้รูปแบบการจัดงาน การบริหารจัดการ และการปฏิบัติงาน ผ่านการจัดงานบริหารจัดการในภัตตาคารจำลอง พร้อมนำเสนอรูปแบบงานได้อย่างน่าสนใจดั่งมืออาชีพ โดยมีผู้สนใจผู้เข้าร่วมงานจำนวนมาก เมื่อวันที่ 9พฤศจิกายน 2561ที่ผ่านมา ณ โรงแรมยูเพลส มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี
นายพิษณุ พัดรัมย์ นักศึกษาสาขาการจัดการการโรงแรม ชั้นปีที่ 3 คณะบริหารศาสตร์ รองผู้จัดการฝ่ายทั่วไป กล่าวว่า นับว่าเป็นความสำเร็จอีกก้าว ของการจัดงานภัตตาคารจำลองRed carpet by HTM17โดย นักศึกษาสาขาการจัดการการโรงแรมชั้นปีที่ 3 ได้นำความรู้จากการเรียนการสอนวิชาต่างๆ บูรณาการ ออกแบบ รังสรรค์ ให้เกิดงานที่สะท้อนถึงศักยภาพของนักศึกษา ผ่านการบริหารจัดการการปฏิบัติงานในด้านต่างๆ อาทิ ดำเนินการจัดการครัว การดำเนินการจัดการแม่บ้าน การดำเนินการจัดการอาหารและเครื่องดื่ม เป็นต้น นับเป็นการเตรียมพร้อมในวิชาชีพ ก่อนก้าวสู่การปฏิบัติงาน ทำงานจริงภายหลังสำเร็จการศึกษา
เพลิน วิชัยวงศ์ นักประชาสัมพันธ์ ม.อุบลฯ ข่าว
