ในการเรียนการสอนทางด้านวิศวกรรมศาสตร์นั้น การเรียนในลักษณะปฏิบัติการและเครื่องมือตลอดจนชุดทดลองต่างๆ ล้วนเป็นสิ่งจำเป็นที่จะส่งเสริมให้นักศึกษาเข้าใจหลักการทางทฤษฎีและการประยุกต์ใช้งานของเครื่องจักรต่างๆ ได้อย่างชัดเจนและถูกต้อง ตลอดระยะเวลาหลายปีที่ผ่านมาภาควิชาวิศวกรรมเครื่องกลจึงใช้งบประมาณลงทุนในส่วนของเครื่องมือต่างๆอย่างมาก ทำให้ปัจจุบันมีเครื่องมือและชุดทดลองสำหรับการเรียนการสอนทั้งในระดับปริญญาตรีและบัณฑิตศึกษาอย่างหลากหลาย ครอบคลุมเนื้อหาทางด้านวิศวกรรมเครื่องกลอย่างครบถ้วน โดยเครื่องมือต่างๆ นั้นสามารถแยกออกเป็นกลุ่มปฏิบัติการต่างๆดังนี้
1. ห้องปฏิบัติการด้านกลศาสตร์วัสดุ ( Mechanics and Material Laboratory )
2. ห้องปฏิบัติการด้านเครื่องมือวัด ( Measurement Laboratory )
3. ห้องปฏิบัติการการควบคุมอัตโนมัติ ( Automatic Control Laboratory )
4. ห้องปฏิบัติการอบแห้ง ( Drying Laboratory )
5. ห้องปฏิบัติการเครื่องจักรกลของไหล ( Fluid Machinery Laboratory )
6. ห้องปฏิบัติการทางอุณหพลศาสตร์ ( Thermodynamics Laboratory )
7. ห้องปฏิบัติการวิศวกรรมยานยนต์ ( Automotive Laboratory )
8. ห้องปฏิบัติการคำนวณและการจำลองทางคอมพิวเตอร์ขั้นสูง ( Advance Computational and Computer Simulation Room )