| การจัดการความรู้ |
| การทำแหนมเห็ด
post: 2026-09-13 10:47:21 by: ปทุมทิพย์ ผลโยญ views: 8 กลุ่ม: Microbiology UBU |
 แหนมเห็ดเป็นอาหารพื้นเมืองที่ทำง่าย อร่อย และมีประโยชน์ เป็นการถนอมอาหารอีกหนึ่งวิธี ที่อาศัยการทำงานของจุลินทรีย์ โดยจุลินทรีย์ในแหนมเห็ดเป็นจุลินทรีย์ที่เป็นโปรไบโอติกซึ่งมีประโยชน์ต่อลำไส้และทางเดินอาหาร |
|
|
